70 CONGRESO AEP. Libro de comunicaciones

8 ISBN: 978-84-09-68716-9 ÁREA DE ESPECIALIDAD (MEDICINA PEDIÁTRICA)  ATENCIÓN PRIMARIA - PEDIATRÍA EXTRAHOSPITALARIA 70 Congreso 6, 7 y 8 de junio de 2024 #15 COMUNICACIÓN ORAL ¿Qué variables del cuestionario KIDMED relacionamos más con el IMC pediátrico? Ana M.ª Martín Suárez 1 , Ruth M.ª Salas Navareño 1 , Carolina Merino Lobato 1 , Cristina Marín López 2 , Ana Garach Gómez 1 Hospital San Cecilio, Granada 2 CS Zaidín Sur, Granada INTRODUCCIÓN La dieta mediterránea es un modelo de dieta saludable. Consiste en la ingesta de una gran cantidad de verduras, frutas, productos integrales, legumbres y nueces, cantida- des moderadas de pescado y lácteos, al tiempo que se limita el consumo de carne roja, alcohol y ultraprocesados, y se utiliza el aceite de oliva virgen. Para evaluar la adherencia a la dieta mediterránea, Serra-Majem et al. diseñó en 2004 el cuestionario del Índice de Calidad a la Dieta Mediterránea (KIDMED). Este tiene 16 preguntas que evalúan el consumo de diferentes alimentos, si se desayuna o no, si suelen co- mer comida rápida, etc. OBJETIVOS • Conocer el IMC de niños/as de 2 a 14 años de un cen- tro de salud urbano. • Determinar su adherencia a la dieta mediterránea. • Conocer, de los diferentes ítems que integran el cuestionario KIDMED, cuáles, de forma individualiza- da, se encuentran más relacionados con el IMC de la población estudiada. MÉTODOS Estudio descriptivo transversal realizado mediante cues- tionario online a progenitores de niños/as de 2 a 14 años pertenecientes a cuatro cupos de pediatría de centro de salud urbano realizado en noviembre de 2023. Tamaño muestral: 144 niños/as. Variables: preguntas sobre adherencia a dieta mediterrá- nea mediante cuestionario validado KIDMED (aspectos so- bre la calidad nutricional del desayuno, frecuencia de consu- mo de alimentos, comida rápida, etc.), peso, talla, IMC. RESULTADOS De los pacientes estudiados, 83.3% tenían normopeso; 9,7%, sobrepeso y 6,9%, obesidad, según su IMC. La puntuación media en el cuestionario KIDMED es de 6.44 (DT: 2.78). Esta se ve modificada según los diferentes grupos de peso, siendo de 6,63 (DT: 2,76) en niños con nor- mopeso, 6,07 (DT: 3,17) en niños con sobrepeso y 4,7 (DT: 1,83) en niños con obesidad. En cuanto a la asociación entre cada una de las pregun- tas del KIDMED y el IMC del niño/a, se han encontrado dife- rencias estadísticamente significativas en aquellos que consumen aceite de oliva (X2(2): 9,95; p <0,007) y aquellos que desayunan bollería industrial (X2(2): 7,29; p <0,026). CONCLUSIONES • La población estudiada presenta porcentajes de nor- mopeso superiores a la media de la población infantil española. • Su adherencia a la dieta mediterránea es intermedia, disminuyendo la misma según aumenta el IMC. • De las variables estudiadas por el cuestionario KID- MED, consumir aceite de oliva y desayunar bollería industrial condicionan el IMC de nuestros pacientes. Sería aconsejable incidir en medidas a favor de las grasas saludables (aceite de oliva) y en contra de gra- sas saturadas (bollería industrial).