70 CONGRESO AEP. Libro de comunicaciones
12 ISBN: 978-84-09-68716-9 ÁREA DE ESPECIALIDAD (MEDICINA PEDIÁTRICA) ATENCIÓN PRIMARIA - PEDIATRÍA EXTRAHOSPITALARIA 70 Congreso 6, 7 y 8 de junio de 2024 #186 COMUNICACIÓN ORAL Alimentación y estreñimiento en nuestra consulta de Atención Primaria Anna Peris Peris, Begoña Pérez García, Raquel Gil Piquer, Celia Podio Calderón, Ana Domingo Pla, María España Marí Hospital Lluís Alcanyís, Valencia INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS El estreñimiento representa aproximadamente el 5% de las consultas de Atención Primaria en pediatría. La mayoría de los factores que parecen asociarse al mismo son modifi- cables. El objetivo de este estudio es conocer el hábito deposi- cional de la población infantil y su relación con patrones de alimentación y hábitos de ejercicio físico. MÉTODOS Se realiza un estudio descriptivo a partir de encuestas anónimas cumplimentadas por los padres de niños de entre 2 y 10 años durante las consultas de Atención Primaria, des- de octubre a diciembre de 2023. El cuestionario recoge datos sobre hábitos deposiciona- les, dietéticos y actividad física. RESULTADOS Se recogieron un total de 80 encuestas con un ligero predominio de mujeres (54%) frente a varones (46%). De ellos, un 22% cumplen criterios de estreñimiento, como se muestra en el gráfico adjunto. De este grupo, un 59% no consume cereales integrales. Sólo un 18% consume verduras de hoja verde mínimo 3 ve- ces por semana y hasta un 47% no incluye verduras en su dieta. Un 53% consume legumbres 2 o más veces por sema- na y un 47% frutos secos y semillas. El consumo frecuente de frutas astringentes (plátano, manzana) es del 82%, de zanahoria y patata del 76%, frente a un 47% de otras frutas (naranja, kiwi, ciruela). Hasta un 82% consume congelados o comida precocinada a lo largo de la semana y un 88% papas fritas. Un 82% ingiere mínimo tres vasos de agua al día, un 18% 3 o más vasos de leche al día y hasta un 65% refrescos o batidos azucarados mínimo 1 vez a la semana. Todos rea- lizan ejercicio mínimo 2 veces por semana y solo un 29% ejercicio físico diario. El análisis de todas las encuestas indica que un 50% no consume cereales integrales, un 33% ninguna verdura, un 15% ninguna legumbre y un 11% ninguna fruta en su dieta habitual. Hasta un 57% consume carne 3 o más veces por semana, un 71% congelados y comida preparada, un 81% papas fritas y un 29% zumos, refrescos y batidos azucara- dos. El 84% realiza ejercicio mínimo 3 días por semana y hasta un 27% más de 5 días por semana. CONCLUSIONES • En los niños con estreñimiento es importante hacer una encuesta nutricional y actuar en este punto para su tratamiento inicial y prevención. • La promoción de alimentación saludable y ejercicio físico sigue siendo un reto para el pediatra.
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