69 CONGRESO AEP. Libro de comunicaciones
659 ISBN: 978-84-09-57975-4 ÁREA DE ESPECIALIDAD NEUMOLOGÍA PEDIÁTRICA #319 COMUNICACIÓN ORAL ¿Existe relación entre la dieta y el asma atópica pediátrica? Anna Cuartero Gorjón, Isabela Albiciuc, Carlota Bruch, Miguel García, Óscar Asensio, Helena Larramona, Laura Valdesoiro, Roser Ayats Hospital Universitario Parc Taulí, Barcelona INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS En la actualidad, estamos viviendo un aumento de la in- cidencia de asma alérgica, siendo el cambio en la dieta uno de los factores ambientales implicados. Por ello, la adheren- cia a la dieta mediterránea (DM) y el consumo de ácidos gra- sos omega-3 podrían jugar un rol en el control del asma ató- pica debido a su efecto antiinflamatorio e inmunoregulador. Nuestro objetivo es evaluar el efecto de la DM y el con- sumo de pescado azul (PA), entre otros factores, sobre el asma atópica pediátrica. MÉTODOS Estudio observacional casos-controles. Incluye pacien- tes de 6 a 17 años, tanto sanos como asmáticos sensibili- zados a ≥1 aeroalérgeno, en seguimiento en nuestro centro entre diciembre de 2021-diciembre de 2022. Variables analizadas (mediante encuesta y revisión de historia clínica): adherencia a la DM (cuestionario KIDMED), consumo PA semanal, antropometría, lactancia materna, ejercicio físico, convivientes fumadores, estudios maternos/ paternos, rinitis, dermatitis atópica, alergia alimentaria, gra- vedad (según GEMA 5.0) y control (cuestionario CAN) del asma, adherencia terapéutica (cuestionario TAI) y paráme- tros espirométricos. A nivel estadístico, las variables cuantitativas se des- criben mediante media y rango, y las variables cualitativas mediante frecuencias relativas y absolutas. Este estudio ha sido aprobado por el comité de ética de nuestro centro. RESULTADOS Se han incluido un total de 150 pacientes (95 casos/55 controles). Los controles tienen mejor adherencia a la DM de for- ma estadísticamente significativa (ES) (KIDMED ≥8: 63,6% vs. 40%, p = 0,03) así como mayor consumo de PA no ES (PA ≥2 días/semana: 23,6% vs. 13,7%, p = 0,1). En este gru- po también hay mayor proporción de madres con estudios universitarios/secundarios (90,9% vs. 80%, p = 0,02). Por otra parte, los asmáticos conviven con más fumadores de forma ES (41% vs. 25,5%, p = 0,05). Los asmáticos con buena adherencia a la DM (37/95) presentan de forma ES: menor índice de masa corporal (17,4 vs. 20, p = 0,04), menor gravedad ( p = 0,01) y mejor control del asma (CAN: 0 vs. 3, p = 0,02), así como mayor consumo de PA (PA ≥2 días/semana: 24,3% vs. 6,9%, p = 0,02). Solo 13,7% (13/95) de los asmáticos consume PA ≥2 días/semana (lo recomendado para tener unos bue- nos niveles de omega-3), sin observar diferencias ES en las distintas variables al compararlo con los que consumen PA <2 días/semana. CONCLUSIONES La DM parece tener un efecto protector en el asma ató- pica, por lo que se debería incidir sobre este factor poten- cialmente modificable. Asimismo, promover el consumo de pescado azul, dada su composición nutricional, podría ser útil aunque no haya evidencia suficiente para hacer una re- comendación firme.
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