69 CONGRESO AEP. Libro de comunicaciones
1095 ISBN: 978-84-09-57975-4 ÁREA TRANSVERSALES NUTRICIÓN Y LACTANCIA MATERNA #828 Comunicación oral Evolución del estado nutricional de una cohorte de escolares pre- y poscuarentena por COVID-19 Leticia Ramírez Pastore , Giuliana Albertini , Jacinto Riera , Norma Vera , Pierre Bernard , Liz Castaño , Brunilde Pastore De Riera , Sabrina Ruoss Centro Pediátrico Integral RIERA, Asunción, Paraguay INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS El sobrepeso y la obesidad infantil están en aumento en el mundo, y Paraguay no es la excepción. Según datos del Sistema de Vigilancia Alimentaria y Nutricional del Ministe- rio de Salud, 2019, el 21,6% de los escolares presentaban sobrepeso y el 13% obesidad, cifras por encima del prome- dio español, que estima 28% de malnutrición por exceso. El objetivo de este estudio fue determinar la evolución del estado nutricional de una cohorte de escolares de una institución privada, comparando el estado nutricional en 2019 con 2021, luego de un año de cuarentena y clases virtuales debido a la pandemia por SARS-CoV-2. MÉTODOS Estudio observacional, descriptivo, prospectivo, donde fueron evaluados 284 escolares, de los cuales 151 coinci- dían con los evaluados en 2021, quienes fueron incluidos en el estudio. Se les realizó la medición de peso, altura e índice de masa corporal. Se clasificó el estado nutricional según las tablas de IMC según edad y sexo del CDC/NCHS. Para la cla- sificación nutricional se utilizaron los siguientes criterios: bajo peso IMC <p5; adecuado entre p5 y <p85; sobrepeso entre p85 y p94 y obesidad ≥p95. Se consideró significativa una p < 0,05. RESULTADOS Fueron evaluados 151 escolares, 77 (50,99%) de sexo masculino, con una edad promedio de 9,5 años en 2019 y 11,7 años en 2021. En 2019, presentaron bajo peso 2,65%, peso adecuado 66,89%, sobrepeso 22,52% y obesidad 7,95%. En 2021 tuvieron bajo peso el 3,97%, peso adecua- do 60,93%, sobrepeso 26,49% y obesidad 8,61%. Estos datos reflejan un aumento de la malnutrición por exceso (sobrepeso y obesidad) del 4,63%. En cuanto al sexo, en va- rones, en 2019 hubo 33,77% de malnutrición por exceso, mientras que en 2021 ascendió a 44,16% ( p = 0,2); por otro lado, en mujeres, en 2019 se reportó un 27,02% de malnu- trición por exceso y en 2021 disminuyó a 25,67% ( p = 0,8). CONCLUSIONES Tras el año de clases virtuales y sin actividad física esco- lar, la malnutrición por exceso aumentó en un 4,6%, consta- tándose dicho aumento en varones y, sin embargo, una pe- queña disminución en mujeres.
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