69 CONGRESO AEP. Libro de comunicaciones
#287 Comunicación oral ¿Se cumplen las recomendaciones dietéticas pediátricas en lactantes? Ainara García Oller , Andrea Gainzarain Serna , Sandra Maeso Méndez , Lizar Aguirre Pascasio , Miriam Gendive Martín , Concepción Salado Marín Hospital Universitario Araba, Álava INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS La alimentación juega un papel primordial en el desarro- llo durante los primeros años de vida y cada vez hay más evidencia sobre su papel en la prevención de ciertas enfer- medades a largo plazo. Ante la creciente diversidad cultural, desconocimiento y prácticas alimentarias inadecuadas, el Servicio de Salud de nuestra comunidad ha creado unas recomendaciones ali- mentarias unificadas para los lactantes. El objetivo principal de este estudio fue identificar el grado de cumplimiento de las recomendaciones dietéticas de nuestro Servicio de Salud en lactantes de 6 meses a 2 años hospitalizados en nuestro centro. El objetivo secunda- rio fue analizar si existen diferencias entre los lactantes de familias de nacionalidad española e inmigrantes. MÉTODOS Se realizó un estudio descriptivo, transversal. Se incluye- ron lactantes de 6 meses a 2 años hospitalizados entre fe- brero y diciembre de 2022. Se elaboró una sencilla encuesta dietética a partir de las indicaciones de hábitos dietéticos saludables de nuestro Servicio de Salud, que los padres cumplimentaron. RESULTADOS Se recogieron 64 encuestas. La media de edad fue de 12 meses y el 59% varones. En el 65,6% ambos progenitores eran de nacionalidad española, en el 23,4% ambos inmigran- tes (principalmente países del Magreb) y en el 10,9% de ori- gen mixto. El 89,1% mantuvieron la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses y un 26,6% la mantuvieron de forma ex- clusiva durante más tiempo. El 7,8% introdujo la leche de vaca antes de los 12 meses (en familias inmigrantes 1 de cada 4). El 28,1% introdujo los derivados lácteos como el yogur antes de los 9 meses (en familias inmigrantes el 68,8%). El 87,5% ofrecen a diario al menos 2-3 piezas de fruta, el 92,2% al menos 1-2 raciones de verdura diarias y el 60,9% 3-4 raciones de legumbres por semana. Solo 2 (3,1%) reciben biberones azucarados, refrescos o batidos a diario, 6 (9,3%) tomaron galletas o pan antes de los 6 meses y 6 (9,3%) han comido ya algún pescado de los que contienen más mercurio (en familias inmigrantes 1 de cada 4). CONCLUSIONES En general se cumplen las recomendaciones dietéticas de nuestro Servicio de Salud, siendo la de menor cumpli- miento la de las legumbres. Solo se encuentran diferencias importantes entre inmigrantes y familias de nacionalidad española en la edad de introducción de leche de vaca y de- rivados lácteos, siendo ésta más temprana de lo recomenda- do entre los primeros. 1094 ISBN: 978-84-09-57975-4 ÁREA TRANSVERSALES NUTRICIÓN Y LACTANCIA MATERNA
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAwMjkz