68 CONGRESO AEP. Libro de comunicaciones

1497 ISBN: 978-84-09-42146-6 ÁREAS DE ENFERMERÍA  OTRAS ÁREAS TEMÁTICAS 2, 3 y 4 de junio de 2022 #1331 PÓSTER ELECTRÓNICO Perfil del lactante alimentado a través de alimentación complementaria con baby-led introduction to solids frente a alimentación tradicional con cuchara Almudena Maria Asenjo Tapia, Milagros Mora Bellido, Débora Salido Benchalal, José Tubal Pérez Pérez Hospital Infantil Universitario Niño Jesús, Madrid INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS Introducción La obesidad infantil es un problema de salud pú- blica que cada vez va alcanzando mayor magnitud. Para su prevención, una de las principales estrategias es la implantación de una alimentación y conducta alimentaria saludable desde la primera infancia. En los últimos 20 años, han surgido dos métodos de in- troducción de la alimentación complementaria alter- nativos al método tradicional con cuchara, el baby- led weaning, y su variante baby-led introduction to solids (bliss), que se desarrolló para hacer frente a las consecuencias negativas que podía conllevar el pri- mero. Ambos consisten en ofrecer al lactante desde el principio, alimentos de consistencia sólida, evitan- do el paso intermedio de alimentación a base de tri- turados. Las ventajas que aseguran ofrecer estos mé- todos son: menor riesgo de obesidad, mayor autorregulación de la saciedad, dieta más variada y saludable y mayor probabilidad de mantener la lac- tancia materna exclusiva hasta los 6 meses de edad, tal y como recomienda la organización mundial de la salud. Pero no están exentos de posibles inconve- nientes: como el mayor riesgo de atragantamiento, baja ingesta energética y dieta deficitaria en hierro. La literatura científica en relación a estos métodos es escasa, por lo que se hace reseñable la necesidad de seguir investigando. Objetivo Comparar el método alternativo de introducción de la alimentación complementaria baby-led intro- duction to solids y sus posibles ventajas, frente al método tradicional de alimentación con cuchara. MÉTODOS Se plantea un estudio de cohortes observacional longitudinal prospectivo. La población diana serán lactantes de un centro de salud de atención primaria con edades comprendidas entre los 5 y 7 meses de edad, que vayan a comenzar la introducción de la ali- mentación complementaria, a los que se les hará un seguimiento durante 12 meses. Se catalogarán en el grupo de alimentación baby-led Introduction to so- lids, o en el grupo de alimentación tradicional con cuchara. Las variables de estudio a analizar son: peso, epi- sodio de atragantamiento y tipo de alimento con el que ocurrió, lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses de edad, autosaciedad del lactante y si es se- lectivo con los grupos de alimentos, además del per- fil sociodemográfico de las familias. Para el análisis descriptivo de las variables se utilizará t-Student y test chi-cuadrado. Para el análisis de contraste de hi- pótesis (alimentación bliss/ alimentación tradicio- nal) se utiliza la regresión logística binaria. El marco ético-legal de este trabajo asegura la no vulnerabilidad de los principios éticos fundamenta- les establecidos en la Declaración de Helsinki. RESULTADOS No procede. CONCLUSIONES No procede.