68 CONGRESO AEP. Libro de comunicaciones

1028 ISBN: 000-00-00-00000-0 ÁREA DE ESPECIALIDAD  PEDIATRÍA HOSPITALARIA 2, 3 y 4 de junio de 2022 #852 ESTÁNDAR Evaluación del estado nutricional en el paciente hospitalizado. Herramienta de cribado Amanda Rubio Alcocer, Paula Férreo Santos, Lucía Romero Imaz , Patricia del Olmo Segura, David Veguilla Albacete, Clara García Rodríguez, Aranzazu Recio Linares Hospital Universitario Fundación Alcorcón, Madrid, España INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS La OMS define desnutrición aguda como peso para la talla <-2DS en menores de 5 años; y IMC <2-SD en mayores de 5. En nuestro medio, la desnutrición es frecuente en el ámbito hospitalario con una prevalencia entre el 12-24%, y se relaciona con un estado de relativa inmu- nosupresión, retraso en la cicatrización de heridas, atrofia muscular y aumento de la estancia hospitala- ria con incremento de los costes sanitarios. El objetivo del trabajo fue conocer la utilidad de una herramienta de cribado nutricional y la prevalen- cia de desnutrición en el paciente hospitalizado. MÉTODOS Estudio observacional transversal sobre el estado nutricional en niños > 1 mes ingresados en un hospi- tal secundario entre el 1 de mayo y el 31 de diciembre de 2021. La intervención consistió en emplear una herra- mienta de cribado nutricional validada previamente, durante las primeras 24 horas de ingreso, que clasifi- caba a los pacientes en riesgo de desnutrición bajo (A), intermedio (B), alto (C), o desnutrido (D) a través de 4 ítems: ingesta, pérdida de peso reciente, enfer- medad de base con riesgo de desnutrición y z score de IMC. Para contrastar el resultado de la herramienta, de forma paralela se realizó valoración nutricional de los pacientes de los grupos C y D por parte de un espe- cialista (antropometría, ingesta calórica, gasto ener- gético, índices nutricionales y composición corporal). RESULTADOS Se realizó el cribado en 120 pacientes, 60 niños y 60 niñas. La media de edad fue 72.8 meses. Según la herramienta, se clasificaron en riesgo bajo 87 pacien- tes (72.5%), riesgo intermedio 28 pacientes (23.4%), riesgo alto 2 pacientes (1.6%) (crisis hepática en dre- panocitosis, debut de EII) y desnutridos 3 pacientes (2.5%) (brote y debut de EII e insuficiencia respirato- ria en Enfermedad de Nieman-Pick). La estancia me- dia fue de 3.5 días para el riesgo bajo, de 5.6 días para el riesgo intermedio y de 5.8 días para el riesgo ele- vado. La valoración por experto fue acorde con el re- sultado del cribado en los grupos C y D. CONCLUSIONES Detectamos mediante la herramienta de cribado nutricional 5 pacientes en riesgo de desnutrición o desnutridos de un total de 120 ingresos (4.2%), preva- lencia inferior a la descrita en otros centros, en rela- ción con la menor complejidad de nuestros pacien- tes. Cabe destacar la importancia de la valoración nu- tricional en el paciente hospitalizado para la detec- ción de pacientes desnutridos o en riesgo de desnu- trición, por la implicación que tiene en la evolución de la enfermedad.